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自然薯１００％で作っています
かるかん
ハゼの木に絡まって成長する自然薯
 石があつても力強く成長した地下の部分 |
 地下部分の皮をむき、すりおろし砂糖、 米粉を加え水でかたさを調整し生地を作る |
 北海道小豆で作ったこし餡を入れる |
 蒸気で３０分蒸す |
 蒸し上げて冷却、包装して出来上がり |
 餡なしは、木枠に生地を入れ６０分蒸す |
 かるかん餡なし １9０円 |
 かるかん饅頭 １7０円 |
 かるかん饅頭 １０個入り １900０円 １５個入り ２６００円 ２０個入り ３４５０円 |
 饅頭＋餡なし １０個入り 200０円 |
 かるかん饅頭 ５個入り 103０円 |